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普通豬肉品質難保障 消費者紛紛選擇綠色豬肉

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2015-01-11 點擊次數:1069次

  當前,中國食品成長仍處于“化學食品”階段,豬肉作為中國人的主要肉食,是化學食品的重災區。各種飼料添加劑、激素、抗生素違規使用,在豬肉內沉淀了一些藥物殘留,長期食用,影響人體健康。綠色豬肉是新興的豬肉類型,嚴格要求各項生產標準,無毒素危害人體健康,是豬肉市場上最為安全的豬肉,受到消費者青睞。

綠色豬肉

  化學科技,本可以造福人類。適量的飼料添加劑、抗生素、激素,可以提升豬肉的品質,讓生長速度更快,瘦肉率更高,減少疾病。可是,當下濫用、違規使用添加劑、抗生素、激素,已經成為了生豬養殖過程的潛規則。處方類藥物,可以不經獸醫允許,便能從藥店買出。飼料添加劑,視乎養殖者的個人經驗,量多量少并沒有嚴格的要求。更有不法分子,仍在銷售和使用“瘦肉精”,病死豬肉也能在市場上大行其道。國家監管力量有限,生產者自律意識差,消費者辨別和維權意識弱,普通豬肉內的藥物殘留影響人體健康,是當下不爭的事實。

  食物安全和健康是人生存的最基本要求。隨著經濟的發展,普通豬肉也在從“化學豬肉”向“無公害豬肉”轉變,但需要較長的時間才能達到綠色豬肉的品質。為了吃上安全豬肉,追求生活品質的消費者紛紛選擇綠色豬肉。

  綠色豬肉是從生豬的環境、豬種、飼料、飼養、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監控,是營養、衛生、無污染的優質豬肉。飼料是決定豬肉品質的最重要因素。綠色豬肉的飼料嚴格按照國家頒布的飼料標準,不使用飼料添加劑,保證了豬肉的品質。其他各個環節,也要嚴格把控,包括生豬生長的氣候、水源、土壤等環境條件。豬肉進入市場時,會進行嚴格的檢驗,各項危害人體健康的元素含量要低到一定程度方可。

  為了健康少吃肉,為了安全吃好肉,這是徒河黑豬一貫的宗旨。作為中國高端綠色豬肉品牌領軍企業,徒河黑豬擁有強烈的社會責任感和領軍企業的特有的憂患意識,為改變中國當先豬肉市場品質而奮斗。

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