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黑豬肉價格居高不下 消費者愿為安全與健康買單

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2014-12-26 點擊次數:1176次

  黑豬肉價格居高不下,消費者熱情不減,購買者絡繹不絕。隨著黑豬肉的知名度越來越高,在消費者心目中的分量也越來越重。究其原因,隨著消費者飲食結構的調整和生活水平的提高,黑豬肉滿足了安全和健康的需要,消費者愿意為之買單。

黑豬肉價格

  改革開放三十年,經濟得到長足的發布。消費者的錢袋子鼓了起來,漸漸對菜籃子里的普通豬肉不太滿意。普通豬肉,多是國外引進的白豬肉,生豬飼養一味速成,短平快養豬,各種添加劑、抗生素輪番上陣,豬肉內有害物質殘留過大,影響人體健康。另外,監管機制不完善,病死豬肉也能堂而皇之的走上百姓餐桌,引起了消費者的擔憂。豬肉安全問題,是一個尚未解決、亟待解決、需要較長時間來解決的問題。而黑豬肉的定位便是高端豬肉,安全是黑豬肉的基本要求之一。無論是在飼養方式還是屠宰貯藏等方面,以遠高于普通豬肉的生產標準嚴格要求,是真正安全的豬肉。消費者為吃上安全的豬肉,便把目光投向了黑豬肉,寧愿多花一些錢,也要吃的安全。

  食物匱乏,營養不良的時代已經過去,現在的消費者大多營養過剩,推崇低脂、低糖、低鹽的生活。普通豬肉脂肪含量較高,長期使用,脂肪沉淀,誘發肥胖等亞健康狀態,甚至引起心腦血管疾病。黑豬肉是中國本土豬種,膽固醇含量低,不飽和酸脂肪含量高,尤其氨基酸(胱氨酸)含量較高,食用后對人體有較高的營養和保健作用,符合消費者的“低脂”飲食需求。高脂肪的普通豬肉已經無法適應消費者新的飲食需求,黑豬肉以獨特的低脂優勢贏得消費者認可。

  徒河黑豬便是一款。徒河黑豬肉采用有機飼養模式飼養而成,黑豬吃的是純糧作物,遠離添加劑和瘦肉精,中藥調理,避免抗生素對豬體的損害,從豬種、飼養、屠宰、運動、貯藏各個環節保障了黑豬肉品質。黑豬肉肌內脂肪含量高,膽固醇含量只有普通豬肉的六分之一,柔嫩多汁,醇香可口。徒河黑豬肉不但是綠色有機的安全肉,更是低脂的健康肉。雖然市場是黑豬肉報價較高,越來越多的市民愿意為黑豬肉的安全和健康買單,通過會員卡、定制卡等方式,以優惠的黑豬肉價格,享用黑豬肉。

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