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冬至到 黑豬肉餃子吃了嗎

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2014-12-22 點擊次數:1205次

  諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。冬至這一天,市民們或者自己動手,或者到超市商場購買, 餃子是必不可少的節日飯。餃子餡種類很多,或葷或素。近來,隨著消費水平的提高,越來越多的市民不再用普通的肉食品做餡,而是選擇綠色有機的肉食品,味道更好。徒河黑豬肉便是一款受到眾多市民喜愛的綠色有機豬肉,每逢節假日,成為許多市民改善生活、打牙祭的常備肉。冬至到了,今天的餃子餡,非黑豬肉莫屬。

黑豬肉

  徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養條件下經過長期擇優選留的豬種,具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質好等特點。進入二十世紀五十年代后,隨著國外品種豬的大量引進,純種徒河黑豬越來越少,到世紀末瀕臨滅絕。徒河黑豬食品有限公司采用全新的有機飼養模式,讓黑豬肉重新煥發生機。

  徒河黑豬采用林間散養方式,黃河邊上500畝林間散養基地,為徒河黑豬的生長提供了優良的自然環境。和普通豬不同,徒河黑豬的飼料都是純糧作物,又徒河綠色種植基地專門提供,沒有任何添加劑。綠色運動是黑豬的健身大法,益生菌發酵的酸奶,是黑豬的飲料。大棗保健,中藥調理,封閉式運輸車,宰前排毒,多項國家發明專利為黑豬肉提供科技保障。

  精心調理下的黑豬獲得了健康的發展。黑豬肉的蛋白質、氨基酸和微量元素含量都遠高于市場上的普通豬肉,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6,肌內脂肪含量7.56%左右,肌纖維細,系水力高,PH中性(6.26),肉嫩多汁,吃起來醇香可口,肉質遠優于市場上其他豬肉。冬至這一天,吃上黑豬肉的餃子,便嘗到了三十年前的老豬肉的香味。

  徒河黑豬肉在各大專賣店均有銷售,保證讓市民在冬至這天,吃上美味的黑豬肉餃子。另外,徒河黑豬食品有限公司還推出了徒河黑豬肉水餃,水餃選用黑豬后腿肉做肉餡,配以無公害、綠色蔬菜食材,運用國際先進的低溫冷凍保鮮技術,確保了水餃的口感,從食品的源頭上確保安心、美味。

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