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吃上了黑豬肉 遠離了瘦肉精

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2014-12-15 點擊次數:1187次

  雖然國家三令五申,每年總是冒出一些瘦肉精、注水肉等問題豬肉,讓消費者在食用豬肉時,心里總是有點兒不踏實。而且,現在的豬肉,膽固醇含量偏高,飼養過程中有一定的肉質污染,豬肉品質還沒有完全和國際接軌。要實現豬肉品質和安全的保障,大概還需要較長的一段時間。經濟發展,消費者錢包鼓起來,對生活品質的要求也高起來。選擇黑豬肉,是一個不錯的選擇。

黑豬肉

  在當下的各種問題豬肉,瘦肉精最能刺激消費者的神經。通常所說的瘦肉精是指克倫特羅(Clenbuterol),是一種平喘藥,劑量恰當,可以入藥。不過,瘦肉精既不是獸藥,也不是飼料添加劑。如果作為飼料添加劑,使用劑量是人用藥劑量的10倍以上,才能達到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的時間長、代謝慢,所以在屠宰前到上市,在豬體內的殘留量都很大。這個殘留量通過食物進入人體,就使人體漸漸地中毒,積蓄中毒。如果一次攝入量過大,就會產生異常生理反應的中毒現象,因此而被禁用。

  在城鄉居民大量的豬肉消費需求的刺激之下,兼之安全管理和監控機制不夠完善,瘦肉精檢測比較困難,瘦肉精豬肉也曾風光過一陣子。現在,隨著國家嚴厲的打擊以及消費者防范意識的提高,瘦肉精已成了“老鼠過街,人人喊打”,基本上已經銷聲匿跡,普通生豬肉受困的,不再是瘦肉精,而是消費者想要消費更加健康的豬肉,可是不愿付出更高的價格,為保障豬肉供應,豬肉的國家生產標準并未與國際接軌,再加上普遍存在的各種超標添加劑,現在市場售賣的普通豬肉的品質,仍有較大的提升空間。

  在當前的市場形勢下,消費者要吃上品質較高的安全豬肉,黑豬肉是一個不錯的選擇。黑豬肉適應的是消費者對品質的需要,出發點便是提供高品質肉食,并且結合黑豬肉的豬種特點,形成的一款品質較高的豬肉。安全是這款豬肉最基本的要求之一,黑豬飼養過程標準高,豬肉足夠安全。所以,追求品質生活的消費者,想吃到放心肉的消費者,可以選擇黑豬肉。

  徒河黑豬食品有限公司自2006年成立以來,利用黑豬的優良豬種,采用有機飼養方式,可以保證消費者食用的是安全的黑豬肉。吃上黑豬肉,遠離瘦肉精,品質生活,就是這么簡單。

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