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高科技為高端綠色豬肉保駕護航

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2014-12-11 點擊次數:1263次

  21世紀,是高科技的時代。生物技術、互聯網技術等發展迅速。搭著高科技的順風車,生豬養殖也邁入了高科技時代。在傳統生豬養殖基礎上,利用高科技優化養殖方式,創新養殖模式,從而為消費者提供健康的高端綠色豬肉

高端綠色豬肉

  生物技術,讓豬吃的健康。我們所說的可不是“瘦肉精”等化學物質,而是一些根據生豬體質研發出的純生態飼料。徒河黑豬食品有限公司利用生物技術,研發的啤酒發酵飼料,可以提高豬肉不飽和脂肪酸的含量,而另外一種特殊的酸奶,是從健康豬的胃腸道里分離出酸奶里含有的乳酸菌等多種有益菌,進行培養擴繁而成,讓黑豬保持體內和諧的有益菌群,提高豬的抗病能力,改善豬肉風味。

  生物技術,改變了生豬的生長環境。集約化圈養黑豬往往生活空間狹窄,空氣質量糟糕。徒河黑豬睡的可是專門研制的發酵床。這種發酵床由鋸末、稻殼加有益菌發酵而成,大約有50-80cm厚度,能夠分解糞便,轉化為有機肥,有益菌生物菌群抵制細菌病原體侵入。黑豬睡在柔軟的發酵床上,不但睡的舒服,還能有效生存微環境,提高身體抵抗力。

  互聯網技術,則讓每一塊高端綠色豬肉都有了“歷史記錄”。從黑豬飼養到屠宰再到銷售,消費者可以全程溯源每一個細節,甚至細到某年某月某月某頭黑豬食用飼料的數量。利用互聯網技術,徒河黑豬食品有限公司建立了溯源查詢系統,消費者可以根據購買的黑豬肉信息,查詢到黑豬生產、飼養、屠宰、銷售的各種信息,保障了消費者的知情權。消費者在購買高端綠色豬肉時,更加放心。

  高科技給傳統生豬養殖業帶來的變化并不只是這些。高端綠色豬肉是高科技改造傳統生豬養殖業的產物。借助高科技,綠色豬肉的品質遠遠優于普通豬肉。希望在高科技的推動下,綠色豬肉可以端上更多消費者的餐桌!

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