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來自公元前2000年的你:徒河黑豬

作者:www.xfgsnm.icu 時間:2014-12-09 點擊次數:1352次

  來自星星的都敏俊西,以其超能力,在地球上所向披靡。而來自四千二百年的山東徒駭河流域徒河黑豬,以其優良的豬種品質,滿足了當代人對健康、營養、美味的需要,在當代社會大放異彩。

  徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養條件下經過長期擇優選留的豬種,屬華北型黑豬專家研究標明,該豬種具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優秀品種,遠遠優于當代普通白豬。

黑豬

  徒河黑豬的繁殖力高,環境適應力強,耐粗飼,且遺傳了其祖先的野性血統,具備極強的抗病能力,為養殖過程提供了極大的便利和保障。同時徒河黑豬生長速度較慢,生長周期是社會上普通商品豬的三到四倍,這就為徒河黑豬有機食品的一流品質奠定了堅實的基礎,其蛋白質、氨基酸和微量元素含量都遠高于顯且分市場上的普通豬肉,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6,肉嫩多汁,吃起來醇香可口,肉質遠優于當代普通白豬。

  關于徒河黑豬,還有一個悠久的傳說。相傳四千二百年前,大禹王疏九河來到齊地(今濟陽境內),看到漯河下游(今徒駭河)兩岸森林密布、野豬出沒、時有民夫被傷的情況,遂率眾徒捉駭豬而食之。在大禹王的行動感召下,兩岸百姓紛紛結幫“捉豬食肉”。駭豬肉味美絕倫,且營養價值極高,百姓食后身強體健,徒駭河流域亦不再“懼不成”而“驚駭也”。日久天長,駭豬不駭,獵食之外多余的駭豬經過了長期的存欄家養,野性退化,成為家豬。因其全身毛黑如炭,人們便稱“駭豬”為“黑豬”。后因地域之別稱“徒河黑豬”。原來我們的徒河黑豬,竟然和中國第一位朝代的創始者大禹有如此的機緣。消費者在食用美味的徒河黑豬肉時,還可感受到歷史的壯美和幽深。

  進入二十世紀五十年代后,隨著國外品種豬的大量引進,純種徒河黑豬越來越少,人們對于健康營養的黑豬肉的需求越來越旺盛。山東徒河黑豬食品有限公司(原山東綠源新食品有限公司)成立于2006年,集生態農業種植、徒河黑豬養殖及相關產品加工貿易于一身,讓來自公元前2000年的徒河黑豬,在當代社會大放異彩!

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