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面對如此高的黑豬肉價格 究竟有多少消費者愿解開錢袋子

作者: 時間:2014-11-07 點擊次數:1841次

  正所謂一分錢一分貨,這是任何市場中都存在的不二法則。在豬肉市場中也是這樣,普通豬肉大概只有二十幾元一公斤,但是以徒河黑豬肉為首的高端品牌卻高達每公斤百元以上,相差了足足幾倍。然而,面對如此高的黑豬肉價格,不少消費者的購買熱度卻依然不減,這是因為,在他們心中,有著對一分錢一分貨的理性衡量。

  具體來說,消費者之所以愿意在如此高的黑豬肉價格面前,心甘情愿地解開錢袋子,一方面是源于他們懂得商品的價值規律。要知道,商品的價格在一定程度上體現了該商品的價值。一般人們會傾向于認為,價格越高,商品的質量和品質就會越好;另一方面,徒河黑豬肉的忠實消費者們知道徒河黑豬的全生態飼養模式帶來的高飼養成本。而成本是決定價格的基本因素之一,這是毋庸置疑的。

黑豬肉價格

  豬種與生俱來的優勢

  據悉,徒河黑豬源于大禹治水年代,是大禹王治水時發現的古代物種,經過4200多年的世代家養馴化而成。2006年,山東徒河黑豬食品有限公司總經理張訓照在調查中發現,徒河黑豬在徒駭河全流域僅存百頭左右,后經嚴格排查,篩選出原種30余頭。為搶救并發掘這一寶貴的豬種資源,徒河黑豬公司建立了徒河黑豬原種場,成為我國徒河黑豬首家保種基地。

  徒河黑豬外形酷似藏獒,和野豬的血源相近,并在很大程度上保留上野豬的部分特性。它先天個頭小,是在我國目前所有的豬種中唯一一個能夠經四季、食五谷的品種。徒河黑豬種性優良,耐粗飼能力強,結合接受到的全生態飼養模式,導致豬肉具有瘦肉率高、脂肪潔白、瘦肉鮮紅、紋理細致、肉面干爽、大理石紋均勻而豐富、系水力良好等特色,因此喜食者眾。

  全生態飼喂模式

  經過徒河黑豬食品有限公司設計并開發的全生態飼喂模式,徒河黑豬在這里接受了最好的生長條件,甚至有媒體記者在參觀后將之形容為“吃得比人好、住得比人強”,徒河黑豬才是真正的“土豪豬”。同時,在以中央電視臺為主流媒體的爭相報道后,徒河黑豬的全生態飼養模式也開始為廣大消費者所津津樂道,并在買回品嘗后感覺味道確實不同凡響,自此也成了徒河黑豬肉的“忠實粉絲”。

  由此,徒河黑豬自身的豬種優良,結合世界最前沿的生態飼喂模式,這看得見的高成本生產自然也會為廣大消費者們所理解并接受。因此,無論黑豬肉報價怎樣,也無論以后將有著怎樣的價格變動,相信他們依舊愿意解開錢袋子,為自己的飲食健康、營養與安全買單!

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